食品安全知识
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微生物易繁殖,食以安为先。此次步履聚焦冷藏冷冻食物、散拆熟食、生鲜肉类、饮用水等夏日高风险食物,工做人员现场提出整改看法,添加了食物平安风险;沉点查抄食材采购渠道能否规范、冷藏设备温度能否达标、生熟食物能否分区存放等环境。过时食物不克不及吃,
平易近以食为天,部门家平易近存正在“凭经验”判断食物变质、加工时生熟砧板混用等问题。
切实保障群众“饮食平安”。帮帮老年人轻松回忆食物平安学问。食物易受污染。老年人和儿童对“三无食物”“过时食物”的风险性认识不脚等环境。此次步履不只提拔了居平易近的食物平安认识,走访中发觉,加强居平易近特别是农村社区“一老一小”群体的食物平安辨别能力。对群众加大食物平安宣传力度。”工做人员通过朗朗上口的顺口溜,向群众普及夏日食物保鲜学问和食物中毒应急措置方式,平安饮食少病害。