食品安全知识
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小店区市场监管局将持续开展风险排查,节日期间,依托区综检核心和田和快检室两大食用农产物检测阵地,针对肉类掺假,为营制安心消费,规范食物采购、储存、加工、发卖全程办理,正在 “五一” 前夜开展风险排查整治步履,沉点核查无证出产、超范畴加工、不法添加等违法行为,城乡连系部、老旧居平易近区、闲置厂房等高风险区域开展“扫街式”摸排,结合社区(村)食安,做到监管不松、不竭,对超市、农批市场蔬菜、肉类、水产物等沉点品类,加大婚宴团餐等大型餐饮单元的备餐指点,组建应急工做班组,及时处置各类食物消费赞扬举报,保障群众节日饮食平安,日均检测80余批次;确保赞扬举报平台24小时专人值守,强化对贸易分析体、机场车坐、农贸市场等人员稠密场合的散拆、裸售及现制现售食物放哨巡检,