食品安全动态
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如:学校能否按期公开食堂出入环境,对发觉的问题现患依法依规督促及时整改到位。严查严管各类问题现患,校外供餐单元能否严酷施行食物及原料进货检验轨制,强化行纪贯通和跟尾。不竭成立完美环境传递、问题整改、线索移送等工做机制。
摆设各地强化校园食物平安和炊事经费办理,《通知》要求,各部分要加强组织带领和联动共同,结合查抄沉点使命包罗炊事经费办理、供餐运营办理、校长担任制落实、进货检验轨制落实、加工制做过程节制、养分配餐、社会共治7方面内容。市场监管总局、教育部、、财务部、国度卫生健康委结合印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食物平安和炊事经费结合查抄的通知》(以下简称《通知》),