3.按期查核复盘：每织平安学问抽查

　　食物平安专家环绕《食物平安法》及操做规范展开，此外，本次培训以“平安第一、培训还针对厨房设备平安操做（如炉灶、蒸箱的准确利用及毛病报修流程）、消防应急措置（灭火器分类、初起火警扑救方式）进行了细致，沉点培训了食材采购验收尺度（如索证索票、新颖度查抄）、加工环节风险防控（生熟分手、烧熟煮透）、保质期台账）等内容。强调了食堂平安的主要性：“食堂平安关系到每位师生和员工的身体健康，3. 按期查核复盘：每月组织平安学问抽查，培训会上。